نرم افزار های مورد نیاز

طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ

بدون دیدگاه

طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ

طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ

طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ

آماده سازی : ۳۰ دقیقه
مورد مصرف : پیش غذا 

مواد لازم جهت تهیه مینی ساندویچ مرغ :

نان تست  ۱ بسته
کالباس  ۲۵۰ گرم
 گردو  ۲۵۰ گرم
 سینه مرغ  ۲ عدد
خیار شور به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
سس مایونز به میزان لازم

طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ :
مرغ پخته و خرد شده را با جعفری و خیارشور خرد کرده و کالباس و سس مایونز مخلوط کنید .

حالا روی نان تست مالیده و یکی دیگر از نان را روی مواد گذاشته با دست کمی فشار دهید تا دو تکه نان به هم بچسبند بعد مثلثی شکل برش بدهید .

به دو طرف نان کمی سس زده و داخل جعفری و هویچ و کنجد جداگانه زده داخل سینی بچینید.

طرز تهیه شیرینی تارت میوه و گردو

طرز تهیه شیرینی تارت میوه و گردو

طرز تهیه شیرینی تارت میوه و گردو

مواد لازم برای ۱۰-۸ نفر:

مواد خمیر:

تخم‌مرغ: یک عدد

کره که به دمای اتاق رسیده: ۲۰۰ گرم

وانیل: ۲ قاشق مرباخوری

نمک: خیلی کم

آرد: ۲ و نیم لیوان

مواد داخل خمیر:

شکر: یک و نیم فنجان چایخوری

گردو خرد شده: یک لیوان

تخم‌مرغ: ۲ عدد

شیر: ۲ قاشق سوپخوری

برای روی آن:

توت‌فرنگی، زردآلود و تمشک: به مقدار لازم

ژله تارت: یک پاکت

 

طرز تهیه:

۱- برای تهیه خمیر، کره، وانیل، نمک و آرد را در ظرف ریخته ورز دهید، بعد از اینکه مواد با هم مخلوط شدند داخل قالب تارت ۲۸ سانتی‌متری بریزید و کناره‌های آن را شکل دهید.

 

۲- مواد داخل تارت را با ریختن شکر، گردو، تخم‌مرغ و شیر داخل ظرف به این ترتیب هم بزنید و روی خمیر آماده شده تارت بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه ۳۵ دقیقه بپزید. از فر که بیرون آوردید بگذارید تا خنک شود و بعد روی آن را با تمشک بپوشانید. توت‌فرنگی و زردآلوها را برش داده روی آن بچینید. ژله مخصوص تارت‌ها را حاضر کرده روی میوه‌ها بریزید. ۱۵ دقیقه صبر کنید سپس برش داده سرو نمائید.

طرز درست کردن چیکن استریپس

بدون دیدگاه

طرز درست کردن چیکن استریپس

طرز درست کردن چیکن استریپس

طرز درست کردن چیکن استریپس

در ظرفی کم عمق آرد، آویشن، نمک و فلفل و فلفل قرمز را مخلوط می کنیم و در ظرفی دیگر تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم.

 

مواد لازم :

نیمه سینه مرغ بدون پوست ۴ عدد
آرد ۱/۲ فنجان
آویشن خشک ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
کورن فلکس دانه درشت ۶ فنجان
کره آب شده ۳ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه :

۱٫ در ظرفی کم عمق آرد،آویشن،نمک و فلفل وفلفل قرمز را مخلوط می کنیم و در ظرفی دیگر تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم. مرغ را به اندازه ای که ضخامتش به ۱تا۲ سانت برسد می کوبیم.

۲٫ ابتدا هر طرف مرغ را با آرد می پوشانیم و بعد با تخم مرغ(نه در حدی که چکه کند!)،سپس ۲ طرف را با کورن فلکس می پوشانیم.

۳٫ هم میتوان درونفر پخت و هم درون روغن سرخ نمود.

۴٫ در صورت پخت در فر،کف سینی را با فویل می پوشانیم.روی سینه هارا کمی کره مالیده و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت درون فر می گذاریم.